Bi sosê suê ya Wild Su Zi

I. malzemeyên sereke

Kevirên sereke yên goştê Koreya Spicy intop (bi gelemperî ji lingê), FernBrake (Bracken Fern), Kevirên Mung Bean, û Scallions. Beef wekî bingeha sûkê, peydakirina proteîn û bîhnxweşiya goştê xweş peyda dike. Fernbrake û mêşên mungî yên mungî ji bo sûkê nirxek nûvekirin û nermînek nûjen zêde dikin. Scallions ji bo demsala demsalî û zêdekirina aroma têne bikar anîn.

II. Demsalan

Sersal ji bo xwarina goştê Koreya Portekîzî, bi piranî di nav de, rûnê çîlekî, rûnê rûnê, rûnê rûnê, pasta garis, hwd, hwd. Di nav wan de, pîvaza çîlekî ya Koreyî giyanê vê şîvê ye, û hilbijartina brandek kalîteya baş dikare bingeha sûkê jî hêj bêtir delal bike.

III. Pêngavên amadekirinê

1. Amadekirina Beef: Ji bo ku xwînê were xwarê, befê sar bibe, dûv re jî ji bo xwarina goştê, hwd.) Piştî şilkirinê, brot filter bikin û goşt di nav karên paşê de bişkînin.
2. Amadekirina Vegetable: Fernbrake û mêşên mungî diherikin di nav avê de rûnin heya ku nerm bikin, dûvre avê bavêjin û ava bikin; Ji bo karanîna paşê li ser beşan qut bikin.
3. Sersal û birêkûpêk: Fernbrake, fernbrake, bejnên mungî, bermîlan, û demsalan di nav kevçek mezin de bicîh bikin û baş tevlihev bikin. Petrolek piçûk bixin (rûnê chili jî bipejirîne) di nav panikê de, û heta ku bîhnfireh tevbigere.
4. Paqijkirina sûkê: Brothêlê goştê xwê û xwê ya guncan zêde bikin. Bila sêv ji bo 5 hûrdeman din rûne, û ew hatiye kirin.